Aderezos para hacer en casa.

  Siempre batallo con los aderezos. En lo personal no me gusta comprarlos embotellados del super por dos razones: 1.Trato de evitar los conservadores 2. Porque el sabor llega a aburrirme y se ter...

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Tabule. Un clásico libanés.

Este es un platillo que puede servirse de botana, puede acompañar a un platillo fuerte o ser una especie de ensalada. El trigo bulgur (también lo llaman trigo kepe o quebrado) es fácil de encontrar en...

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La nobleza del arroz.

Me encanta el arroz. Yo digo que es un alimento noble, lo puede comer un bebé y lo puede comer un anciano. Es un gran acompañamiento para cualquier platillo, puede ser una sopa, un platillo, un postre...

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Ensalada multicolor

Para una ensaladera grande. INGREDIENTES: 4 tazas de espinacas lavadas y desinfectadas (también puedes usar lechugas) 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso, fileteadas 1 aguacate 1 taza de jitomates ...

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