Chía ¿semilla mágica?

Desde la linaza y pasando por muchos otros tipos de semillas nos encontramos con la semilla de moda: la chía.

Recuerdo cuando era niña y le pedíamos a mi mamá agua de limón con "cositas que flotan" mas por diversión que por otra cosa.

Resulta que actualmente se le han encontrado muchas propiedades a esta singular y diminuta semillita.

UNA CUCHARADITA (12 grs) DE CHIA tiene:

60 calorías

3 gr de grasa

60 mg de potasio

5 gr de carbohidratos

5 gr de fibra

2.5 gr Omega 3

fuente: FITMIXER

¿Muchos nutrientes para una sola cucharadita?

Lo cierto es que es muy fácil de usar y tu cuerpo la aprovecha mas rápido que otras semillas.

¿MAS BENEFICIOS?

El contenido graso de esta semilla crea una  sensación de saciedad, ideal para aquellos que siguen una dieta rigurosa y les cuesta trabajo mantenerla. No estamos diciendo que solo comas esto, sino que la incluyas en tu alimentación.

Es una buena fuente de Omega-3 sin tener que consumirlo del pescado, esencial para un adecuado funcionamiento del cerebro.

5 FORMAS DE USARLA

1.  En un vaso de agua de limón
2.  En el yogurth
3.  En una ensalada de fruta o verdura
4.  En galletas o panqué
5.  Sobre el helado